Recomandat de catre nutritionisti si pregatit in zeci de feluri, pestele are, spre deosebire de carnea rosie, dublu avantaj: este si sanatos, si delicios. De aceea, mancarurile pe baza de peste au un gust exceptional si furnizeaza organismului nostru componente esentiale pentru obtinerea sau mentinerea unei sanatati de fier. Citeste tot…

Pentru ca aceasta este perioada cea mai buna, pietele fiind pline de caise, visine si cirese, iti propun cele mai bune trei retete de prajituri cu fructe. Citeste tot…

Caldura te impiedica sa savurezi sau, mai ales, sa prepari cu placere retete complicate. Asta chiar daca tu mai poftesti din cand in cand la o portie de piept de pui cu sos de branza sau la o rulada cu crema de ciocolata.

Vara preferi sa nu stai in bucatarie prea mult, mai ales ca esti in vacanta si doresti sa te bucuri de ea din plin. In alta ordine de idei, nici gustarile pe care le gasesti in magazine sau restaurante fast-food nu sunt o alegere stralucita, din cauza aditivilor si grasimilor pe care le contin.

Avem insa o veste buna: iti poti pacali papilele gustative, incercand retete usoare, rapid de preparat si foarte delicioase, care nu iti vor rapi prea mult timp! Iata sugestiile noastre:

In cazul in care doresti sa gusti ceva mai consistent, care sa nu fie dulce, poti incerca sa prepari aceasta reteta de oua umplute.

Ingrediente si cantitati:

Sfatul Eva: Cauta in supermarket o varianta de maioneza degresata!

Mod de preparare:

1. Taie ouale pe jumatate si indeparteaza Citeste tot…

In mijlocul verii, bauturile reci te ajuta sa treci mai usor peste temperaturile foarte ridicate si greu de suportat. Iti prezentam cateva bauturi care te ajuta sa te racoresti, dar intr-un mod sanatos, fiecare dintre ele fiind pe baza de fructe.  
Shake de banane cu cafea
Un shake care te ajuta sa te racoresti si sa te revigorezi in zilele fierbinti de vara. Daca nu acorzi prea mare atentie caloriilor, adauga putina frisca si transforma acest shake intr-un adevarat desert revigorant.

Ingrediente si cantitati:

1/3 cana cafea tare, racita;
1/2 cana lapte;
2 banane.
Mod de preparare:Intr-un blender, combina laptele, cafeaua si bananele, pana ce acestea se transforma intr-o pasta subtire. Lasa la rece cel putin o jumatate de ora inainte de a servi. Adauga cateva cuburi de gheata daca este necesar.

Ingredientele sunt suficiente pentru a obtine doua portii. Atentie! Este foarte important ca acest shake sa nu fie consumat de copii, avand in vedere continutul de cofeina.
Shake de cirese cu vanilie
Ingrediente si cantitati:

4 cupe cu inghetata de vanilie;
2 cesti lapte;
3/4 ceasca cirese congelate;
1 lingura de extract de vanilie sau esenta de vanilie;
1/4 ceasca migdale pisate.

Mod de preparare:

Cu ajutorul unui blender, amesteca ingredientele. Secretul acestei retete este de a pastra ciresele si migdalele cat mai intregi, prin urmare, nu amesteca ingredientele prea mult timp.

Shake de fructe cu tofu
Daca te grabesti, dar totusi vrei sa te racoresti rapid si sanatos, alege aceasta bautura cremoasa pe baza de fructe.

Ingrediente si cantitati:

200 g tofu;
1 banana;
2 cani suc de portocale neindulcit;
1 cutie de ananas tocat, neindulcit.

Mod de preparare:

Combina toate ingredientele intr-un blender electric si proceseaza pana ce se transforma intr-o pasta cremosa si omogena. Serveste imediat.

Sursa: eva.ro

Supa-crema de sfecla cu iaurt
Ingrediente: 2 sfecle fierte, 5 cl zeama concentrata de legume, 1 iaurt, 1 lingura otet balsamic, fasii subtiri de coaja de portocala, 1 fir de patrunjel verde, sare, piper.
Mod de preparare:
Taiati sfecla bucati si maruntiti-o in robotul de bucatarie. Adaugati zeama de legume, otetul, iaurtul. Amestecati bine si tineti supa la rece, aproximativ o ora. Turnati-o in doua pahare si presarati deasupra patrunjel verde tocat si coaja de portocale