Ti se intampla de multe ori sa te afli la birou, sa iti fie foame si sa stai in cumpana ce ai putea manca satios si, mai ales, delicios.

In special atunci cand esti ocupata, optezi pentru un pranz lejer, care sa iti asigure energia necesara unei zile solicitante la locul de munca. Daca te numeri printre admiratoarele celebrei pizza, nici nu te-ai gandi sa comanzi altceva.

Esti sigura, insa, ca cea mai buna pizza de care poti avea parte este cea care iti parvine printr-un simplu telefon? Ti se intampla ca amestecul anumitor ingrediente dintr-o pizza sa nu fie pe placul tau?

Chiar daca nu te poti lauda cu prea mult timp liber, ai putea incerca sa iti prepari singura pizza in functie de gusturile proprii. Avand control asupra a ceea ce mananci si preparandu-ti singura topping-ul, vei fi scutita de surprize neplacute si te vei bucura de un pranz pe cinste. Citeste tot…

Esti exigenta in ceea ce priveste alimentatia copilului tau si doresti sa aiba parte de un pranz sanatos, satios, dar si gustos, chiar daca se afla la scoala. Indiferent daca micutul face nazuri la mancare, sau, dimpotriva, se arata a fi deosebit de pofticios, dar nu alege intotdeauna mancarea sanatoasa, se impune grija si atentie din partea ta. Cu un pic de  efort, poti sa ii oferi un pranz special, sanatos si pe placul lui.

In primul rand, trebuie sa tii cont de timpul pe care cel mic il are la dispozitie pentru a manca ceea ce i-ai pregatit. Pranzul in timpul recreatiei nu are cum sa dureze mai mult de 10-15 minute, de aceea nu-i pune in pachetel mancare gatita complicat, care necesita sa fie taiata, servita cu tacamuri, curatata sau decojita. Citeste tot…

In Postul Pastelui avem nevoie de mancaruri variate care sa ne faca sa trecem usor peste zilele de post. Prajiturile de post precum baclavaua si sarailiile sunt un deliciu pentru mesele de duminica in familie.

Baclava

Ingrediente: foi de placinta(2 pachete), margarina sau ulei, 500 g nuca macinata, 2 lingurite scortisoara; Citeste tot…

Rulourile cu spanac sunt gustoase si se prepara destul de usor. Spanacul se gaseste din belsug primavara si de aceea aceasta reteta e una care se potriveste de minune cu sezonul.

Ingrediente: un pachet de foi, unt, 300g spanac oparit si bine scurs, 2 fire de ceapa verde, 1 ou, 200g cascaval, ulei, marar, patrunjel,  sare, piper. Citeste tot…

Vara e sezonul fructelor iar desertul pe care vi-l propun, tarta cu prune, va fi unul savuros si usor de preparat. Aveti nevoie de: 300g faina, 150 g unt, 100g zahar pudra, pentru aluat si 1 kg prune, 25 g migdale, 25g nuci, 3 linguri gris, 3 linguri zahar, 40 g unt. Citeste tot…

Inainte ca zaharul sa ne subjuge si, mai ales, sa ne invadeze alimentatia, exista mierea. Un izvor de sanatate, mierea pura, naturala, colectata de albine din nectarul florilor, a fost primul indulcitor cunoscut de om.

Calitatile ei au fost recunoscute si apreciate incepand cu picturile rupestre ale pesterilor, in vremuri preistorice, continuand cu antichitatea greco-romana, cand mierii i s-a acordat titlul de “nectar al zeilor”, si pana in zilele noastre, cand mierea joaca un rol esential in asigurarea unei sanatati de fier. Citeste tot…

Preferate de vegetarieni, de femeile care tin la silueta, dar si de gurmanzi care le pot asocia ca garnitura cu orice tip de friptura, legumele gratinate sunt savuroase si usor de preparat.

Ai nevoie de: un dovlecel, o rosie, o vânata, 2 ciuperci, 2 rosii din conserva, 30g mozzarela, oregano, 2 linguri ulei de masline, sare. Citeste tot…

Unul dintre cele mai iubite fructe ale lui august, pepenele este aromat, zemos, racoros pe timp de canicula si plin de vitamine. Nu iti potoleste doar setea, tinand cont de cantitatea de apa pe care o contine - circa 95% - insa poate “imbraca” forma unor deserturi savuroase, carora nu le vei putea rezista.

Nu doar aliment, ci si medicament, pepenele este recunscut pentru propritatile sale de prevenire a astmului, arterosclerozei, diabetului, artritei sau cancerului de colon. Citeste tot…

A devenit deja o traditie pentru orice femeie care tine la silueta si la sanatatea ei sa adopte o dieta de sezon bazata pe salate: vara, uneori, este tot ceea ce dorim sa mancam.

Spre deosebire de alte mancaruri, salata pe care ti-o pregatesti singura (si nu cea din restaurantele fast-food) are anumite calitati incontestabile: Citeste tot…

Recomandat de catre nutritionisti si pregatit in zeci de feluri, pestele are, spre deosebire de carnea rosie, dublu avantaj: este si sanatos, si delicios. De aceea, mancarurile pe baza de peste au un gust exceptional si furnizeaza organismului nostru componente esentiale pentru obtinerea sau mentinerea unei sanatati de fier. Citeste tot…